Koken met Jean-Claude 7 september 2017.
Jean-Claude, Luc, Christa, Elisabeth, Hilde, Chris,
Lieve, Veerle en vriend.
Op het menu :
Voorgerecht :
carpacho van courgettes
met granaatappel, gemarineerde tofu, zonnebloempitten, pesto
Soep :
Groentenconsommé
met oesterzwammen, noedels, spitskool
Hoofdgerecht :
Moussaka
Linzen, aubergines, paddestoelen, aardappelen, uien-tomatensaus, bechamel
Dessert:
Gelaceerde peren
Met bananenijs en amandelvanillesaus
